booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Вкус дагестанской кухни у Вас дома

Серебро

Золото

Платина

Аул Вкусов

Пирог с ароматной начинкой из мяса, мягко тают во рту благодаря сливочному маслу в сопровождении свежей сыворотки

Къячи

Ароматные лепешки из кукурузного теста с насыщенным горным сушенным сыром и нежным курдюком

Кукурузные лепешки, сушенный сыр и Мохмох

Позвольте представить вам наш незаменимый деликатес – горный сушеный сыр! Этот уникальный продукт – прекрасное сочетание традиций дагестанской кухни и натурального вкуса. Каждый кусочек сырa приготовлен с заботой и любовью, сохраняя все богатство горных трав и свежих молочных ингредиентов.

Горный сушенный сыр

Золотистое нежное тесто с тягучей моцареллой, сулугуни и яйцом, с кусочком сливочного масла, подается с кефиром

Хачапури

Пышное тесто с сочной говядиной в говяжьем бульоне, с зеленью, подается с томатно-чесночным соусом и сметаной

Хинкал Аварский

Нежное тесто с сочной говядиной и картофелем, в насыщенном бульоне, посыпается зеленью и подается со сметаной

Хинкал тонкий Лезгинский

Тонкое нежное тесто с ароматной зеленью и тягучей моцареллой, щедро смазанной сливочным маслом, подается со сметаной

Тонкое чуду с зеленью

Четыре вида хинкала - аварский, слоенный, цельнозерновой и кукурузный - с нежной, сочной говядиной, под сливочно-белым чесночным и ярким томатно-чесночным соусами, контраст текстур, насыщенные ароматы и традиции, которые хочется пробовать снова и снова

Хинкал ассорти

Сочная мясная начинка в тонком чуду, щедро смазанное сливочным маслом и поданное со сметаной

Тонкое чуду с мясом

Нежное тесто с сочной начинкой из говяжьего фарша, подаются со сметаной

Курзе с мясом

Тонкое тесто, богатая творожная начинка с луком, свежей зеленью и яйцом

Тонкое чуду с творогом

Мягкое чуду с нежной начинкой из творожной массы, щедро смазанное маслом и присыпанное толокном

Ботишал

Нежное чуду с ароматной начинкой из тыквы, лука и грецкого ореха, сливочное масло, подается со сметаной